記者戴淑芳∕台北報導
隨著現代生活壓力與老化問題日益加劇，腦健康逐漸成為新的健康焦點。醫師提醒，職場高壓族群、40歲以上中年、銀髮族及帶特定基因失智症高風險族群，要注意腦健康危機，透過攝取魚油、維生素B12與葉酸的「健腦飲食」可助攻保護大腦。
美兆健診合作諮詢專科醫師張家銘提醒，當腦部健康受到損害，會導致認知能力下降，引發如阿茲海默症、帕金森氏症、失智症等神經退化性疾病。這些疾病不僅僅影響老年人口，越來越多的研究指出，腦部退化的早期徵兆可能在中年就開始出現。職場高壓族群、中年族群（40-60歲）、銀髮族、帶ApoE4基因罹患失智症的高風險族群等四大族群須特別留意，及早採取行動保護大腦。
許多研究顯示，魚油、維生素B12和葉酸對腦部健康提升有益，不僅有助於維護腦部功能，還能預防神經退化、認知功能下降等問題。張家銘強調，早期預防是維持腦健康的關鍵，健腦飲食早已成為新興的健康風潮，國外推崇的地中海飲食和MIND飲食模式，被視為提升腦部健康的有效方式，注重攝取大量水果、蔬菜、魚類和堅果，同時限制紅肉和精製糖的攝取。