記者盧萍珊∕官田報導
官田菱角進入採收期，官田國小配合食農教育校園裡種有菱角，今年因雨水充足產量大豐收，開放學童下田採菱角，學生們穿上可愛青蛙裝，「舉步維艱」在菱田裡走動，還有人划著船兒採菱，不一會兒功夫，兩大桶菱角進帳。
官田國小校長陳慶林表示，學校長期推動食農教育，將課程納入校訂課程，提供農事體驗場所供學童體驗教學，目前正值官田菱角盛產期，在嘉南大圳灌溉下，學校的水田區盛產，長出來的菱角個個碩大飽滿且香甜。
官田農會義務指導員黃智荷、青農黃冠銘特別前往協助。黃智荷指出，官田農會長期與官田國小合作推廣食農教育，官田菱角占全國菱角總產量七成，早期菱角種植在深水區域，所以農夫要「划著船兒採紅菱」，現在菱角田均改採淺水種植，水深及膝，學童們認真採菱角，可採收五十台斤的菱角。
五年級學生身穿青蛙裝，慢慢步行進入菱田，第一次下田採菱角，感覺非常新鮮，能感受農夫採菱的辛苦，尤其是要長時間彎著腰，十分不容易，相當耗費體力，希望可以發明自動採收菱角機器，減輕農民的辛勞。
來自史瓦帝尼的涂拉尼，目前是崑山科大四年級學生，協助官田國小推動英語教學，第一次參與菱角採收，感覺很新奇。