
記者楊文琳/台中報導
台中市第五公有零售市場丸東商號連續第十三年在春節推出百元年菜,市場自治會會長李西東表示,明年春節來得早,不少鐵粉一直在問百元年菜何時開賣,因此提早於一月三日上午九點開賣,除了多道百元年菜,一整套十道年菜只要1450元。
丸東商號老闆李西東說,隨著年關將近,民眾頻頻詢問「百元年菜」活動何時開始,因此決定順應「民意」,提前於明年一月三日開賣,每日約八點半至九點開始販售,除夕前三天起提前至上午七點。第五市場丸東商號的「百元年菜」聞名遐邇,每年均供不應求,排隊人潮從市場內排到市場外,考慮到舒緩顧客排隊的人潮,縮短排隊時間,提前開賣,大家可以彈性安排時間採購。
李西東指出,今年原物料漲幅驚人,人力等成本也無一不漲,但年菜一份仍維持一百元,購買全套經典百元年菜十道菜只要1450元,菜色有紹興藥膳醉豬蹄、佛跳牆、芋頭排骨酥、古早味頭路菜、紅燒獅子頭、魚皮白菜滷、炸紅燒肉、花枝排、綜合魚丸及綜合甜不辣,年菜品項皆可單點,還有砂鍋魚頭、人蔘雞、羊肉爐等十餘種菜色可加購,讓大家用小錢就能吃到滿桌澎湃的古早味年菜。