高樹蜜棗評鑑 青農洪奕成奪冠

屏縣高樹鄉公所蜜棗評鑑比賽,由青農洪奕成奪冠(右六),並由農糧署副署長姚志旺(右五)及高樹鄉長梁正翰(左六)一一頒獎表揚入選農民。(記者鄭伯勝攝)

記者鄭伯勝/屏東報導

屏縣高樹鄉公所一年一度的蜜棗評鑑比賽,十八日在高樹國小盛大舉辦「迎春接福棗樂趣」高樹蜜棗節系列活動,經過一整個上午的公開評鑑工作後,由返鄉僅種植蜜棗一年的青農洪奕成奪冠,亞軍洪銀獅、季軍陳聖明,並選出優選邱鴻傑、鄭蘇碧玉、蔡世和等三名農民,於下午進行頒獎,氣氛十分熱絡。

屏縣高樹鄉是全國少數的水質水源保護區,有肥沃的土壤、潔淨水質與溫暖的氣候生產出品質優良、種類多元的農產品,每年十二月至三月為雪麗棗、雪蜜棗、珍愛棗、珍蜜棗盛產期,皮薄多汁肉脆甜度高,冰涼後削皮享用,口感爽脆誘人,高樹蜜棗因此成為全國知名農產品。

高樹鄉公所蜜棗評鑑比賽,由青農洪奕成奪冠(右二),他返鄉種植蜜棗僅一年的間即奪得冠軍,十分不簡單。(記者鄭伯勝攝)

去年十月、十一月連續受到三個颱風橫掃,造成高樹蜜棗產量大減約少近五成,但也因為結果較少,果樹的養分能集中提供給結果不易的棗子,且十二月開始氣溫降低,造就今年的蜜棗甜度、脆度極佳,今年報名參與蜜棗評鑑的棗農依舊踴躍,經過外聘委員針對參賽蜜棗的品相、甜度、脆度、口感等進行公開評選後,由洪奕成等人入選,實至名歸。

高樹鄉長梁正翰表示,高樹蜜棗因種植土地皆為水質保護區,又有特殊的地形造成早晚溫差大,因此甜度極高,味道甘美,每顆蜜棗都是高樹最美的結晶,也絕對是消費者年節送禮的首選。高樹農會總幹事洪銘聰指出,雖然今年高樹蜜棗產量減少,但站在消費者以及農民的立場,高樹鄉農會也會推出許多優惠方案,讓消費者買得開心,農民也有好的收入,大家一起過好年。

鄉長梁正翰強調,高樹除了蜜棗還有許多芋頭、鳳梨、火龍果等優質農產品,也有豐富的文史景點、自然美景及多元族群的特色美食,歡迎全國的民眾年節期間來高樹一起「棗」幸福。