記者林中行∕花蓮報導
為增進地利並給予玉里鎮民食農體驗的機會，玉里鎮公所十九日上午在長良國小旁舉辦「春天裡作」拔蘿蔔、油菜花及長年菜醃漬體驗活動。玉里鎮長龔文俊表示，此次活動是藉由日本觀摩取經經驗，用玉里在地的米糠進行發酵，讓民眾體驗蘿蔔的栽種與拔採過程，把新鮮蘿蔔拿來「養米糠床」，經過發酵就可以漬物，更讓民眾認識食農經濟安全與生態保育的重要性。
玉里鎮代表會副主席林彩英表示，雖然寒風刺骨，但是鄉親熱情不減，每一位鄉親都扶老攜幼在田裡都拔了好多蘿蔔、油菜花等，然後在帳篷下耐心的共同學習新如何運用米糠醃漬，民眾親自體驗現採、現醃，真正健康、安心的好食材。
玉里鎮長長龔文俊表示，運用新興的糠床醃漬技術，讓「玉里醃漬」成為新亮點。玉里鎮是全縣稻米種植面積最大的鎮，副產物米糠自然是資源，現在是農作離作期，剛好地盡其利，讓農民增加收入。