記者施春瑛／台南報導
台南市教育局二十二日上午在亞洲餐旅學校舉辦第六屆學校午餐廚藝競賽，今年是以「節慶暨創意料理」為主題，三十二校校廚同台切磋廚藝，經過評審專業評比，最後是由大成國中團隊拿下實作競賽組金牌。此外，今年也新增親子料理競賽，由進學國小親子檔黃裕文、黃巧渘奪金。
市長黃偉哲表示，年節將近，本屆廚藝競賽以「節慶暨創意料理」為主題非常應景，感謝亞洲餐旅學校與市府合作共同圓滿完成這場賽事，期許透過競賽激發學校人員創意，應用於平時學校午餐製備中，翻轉營養午餐既定形象。
教育局長鄭新輝表示，這場年度賽事舉辦至今已邁入第六年，除了原本的實作競賽與海報發表兩組，今年還增加親子料理組。本屆競賽獎項數更甚以往，為激勵參賽者辛勞，也將安排專業團隊入校拍攝金銀牌得獎學校特色影片，提升校廚及營養師榮譽感。另外，親子料理獲獎菜單，將有機會放進學校午餐中，提升學童對營養午餐的認同感。
這場廚藝實作競賽，參賽隊伍紛紛拿出真本事，經過專業評比，最後由大成國中營養師薛伊均與校廚彭金寶、施竹江所組的團隊奪得金牌，可獲得一萬五千元獎金。薛伊均說，她們已經連續參賽四屆，這是第一次獲獎，很開心一舉摘金，這次她們是設定以校慶為主題，以節慶熱鬧必吃的打滷麵為主食，加上補充蛋白質的雞腿、炒蔬菜，符合節慶主題也兼具健康美味。
實作競賽組銀牌由東區復興國小及海東國小獲得；銅牌有三隊，分別是立人國小、仁愛國小及海佃國小；另崇明國小、億載國小、復興國中、永信國小、崇學國小、新南國小、大港國小、南寧高中、日新國小及大灣高中獲佳作。
海報發表組共有八隊獲得優良菜單設計獎，分別是三村國小、佳里國中、新化國中、將軍國中、南新國中、鹽水國小、麻豆國中及玉井國小。親子料理組則由進學國小親子檔黃裕文與黃巧渘摘金，東區復興國小莊弘一與莊澄昕奪銀，億載國小漁光分校陳韻元與陳芊瑜獲得銅牌。
