記者吳翊慈／基隆報導
為確保幼兒的營養與健康，基隆市府教育處首度聘任專任營養師，全面把關全市幼兒園餐點品質。此外，因應物價上漲，市府也加碼補助公立幼兒園餐點費，每名幼生每日補助二十三元，將原本每人每日六十八元的費用調增至九十一元，讓約三千名幼兒受惠。
基隆市長謝國樑表示，市府團隊一直致力於提升學校餐飲品質，從國小到幼兒園全面推動營養政策。不僅訂定基隆市學校午餐自治條例，推動食安三箭，更進一步向下扎根，從幼兒園開始聘任專業營養師，確保孩子從小吃得健康均衡。
此次加碼補助餐點費，市府成功爭取教育部補助差額的八成，年度調增經費近一千四百萬元，減輕家長負擔的同時，也讓幼兒園能夠提供更優質的餐點。
此外，自一一四年起，教育處增設專職學前營養師，負責全市公私立幼兒園的午餐與點心菜單規劃、營養督導等工作，確保餐點的營養均衡與衛生安全。教育處長徐嬿立進一步指出，這項政策將提升幼兒園餐點品質，包括增加每週水果、乳品及其他附餐頻率，使公立幼兒園午餐附餐標準與國小一致，讓幼兒獲得更豐富的營養。
徐嬿立補充，學前營養師的設置，將協助幼兒園全面檢視並優化菜單，鼓勵園方增加自行烹調的餐點，減少外食與加工食品的供應，並考量幼兒的咀嚼與吞嚥發展，提供更多適合學前孩童的健康餐食。