防雞蛋產量3月衝高 產業界擬銷毀100萬顆種蛋

 

農業部官網顯示,最新一次國產雞蛋日產量已供過於求。中華民國養雞協會指出,三到五月產能會再衝高,正在討論銷毀一百萬顆種蛋因應,從源頭減產。(中央社)

記者陳建興∕台北報導

春節連假結束,蛋雞產業憂供過於求的雞蛋日產量再衝高。農業部五日表示,產業界正討論減少種蛋對策;中華民國養雞協會指出,三到五月產能再攀升,估需銷毀一百萬顆種蛋。

因應二0二三年禽流感衝擊全球導致缺蛋,農業部除了緊急進口雞蛋;也進口種雞,讓產業補充新的蛋雞進行生產。之後受輿論等因素影響,市場消費力減弱,面對後續雞蛋產量提高,呈現供過於求現象。

農業部官網顯示,最新一次國產雞蛋日產量為十二點七五萬箱(每箱二百顆),持續處在供過於求的狀態。產業界從去年就在憂心二0二五年春節過後,賣壓恐再加大。

農業部官員指出,產業界去年曾推動相關措施,讓種雞減少種蛋的下蛋數量。不過補充新的蛋雞後,產能較為提振;加上有的業者仍使用傳統換羽方式提振產能,換羽後也會重新加入生產行列,因此產業界評估產能會再衝高,想藉由銷毀源頭種蛋因應。

養雞協會秘書長王建培則說,目前有在生產的蛋雞達三千七百多萬隻,產量太高;春節前討論過一次,初估需要銷毀一百萬顆種蛋,不過要月底才能定案。