記者楊文琳/台中報導
全球瘋日本京都宇治抹茶，台灣入春也將引爆茶控熱潮，生乳捲名店亞尼克再度攜手日本京都宇治百年茶鋪「堀井七茗園」，推出呈現宇治抹茶、宇治焙茶雙茶饗宴的「京都宇治茶季」，並一次推出六款全新商品。
「堀井七茗園」多年來守護著宇治七名園唯一現存，擁有六百年歷史的日本遺產「奧之山茶園」，茶鋪堅持百分之百石臼研磨古法製作抹茶，亞尼克「京都宇治茶季」自即日起正式登場至三月三十一日，以茶道一期一會究極精神入味甜點，打造出獨有京都茶食尚，其茶之精髓來自堀井七茗園以日本職人精神從栽種工法、古法採摘，百分百石臼研磨抹茶慢工細活，每小時僅產出三十至四十克茶粉，究極珍稀搭配清爽北海道奶霜，保有嫩鮮色澤，細細品嚐迴盪其中的各種茶之甘醇。
全新「黑金宇治抹茶生乳捲」，使用台灣高山孟宗竹竹炭粉製作成泡芙蛋糕，更襯托抹茶奶霜的純粹茶味，而閃耀黑曜的外觀再點綴金箔，呈現低調內斂卻隆重的視覺亮點，調和一番茶宇治抹茶與招牌北海道奶霜，濃郁極上茶香，尾韻迸發回甘，讓抹茶控輕抿一口猶如置身古都。7-11限定販售的「特黑宇治抹茶生乳捲」，則是以特黑巧克力泡芙蛋糕，捲進宇治抹茶奶霜，經典濃郁黑可可及宇治抹茶尾韻結合展現豐富層次風味，絕對是抹茶控入門必吃。而備受抹茶控推崇的經典「宇治抹茶生乳捲」，外層使用宇治抹茶泡芙蛋糕，將宇治抹茶奶霜完整包覆起來再撒上抹茶粉，入口享受清爽的茶香，恰到好處的濃郁。
焙茶近年以新秀黑馬之姿，躍上台灣茶控心佔榜。焙茶特色以多加一道強火焙製而成，保留茶葉獨特的烘烤香氣，茶韻豐盈卻大大降低了咖啡因含量，因而漸受矚目。亞尼克首度使用堀井七茗園焙茶入味甜點，其焙茶特色為原料全部選用宇治一番茶綠茶，並特別使用主力產品抹茶的原料—碾茶的部分茶莖，焙煎後使得口感更加溫和、香氣馥郁，推出兩款新甜點「宇治焙茶生乳捲」及「宇治焙茶巴斯克生起司」。亞尼克「京都宇治茶季」集合全新與回歸抹茶甜點，擄獲茶控的心。