記者羅玉如∕台南報導
為降低國內稻作種植面積，農糧署持續輔導農民轉作節水、耐旱、省工的雜糧作物，提高國產雜糧進口替代率。農糧署南區分署轄區一一一年起與金酒公司契作台南８號高粱，至一一三年一期作，契作面積從七百六十公頃激增為兩千兩百多公頃。
農糧署南區分署長陳立儀表示，南部日照充足，具耐旱、節水特性的台南８號高粱是很好的轉作選擇。
具節水、省工、易栽培特性的硬質玉米則適宜秋作種植。其品種多樣，但嘉南地區第二期作普遍仍以生育期長、產量較高的明豐３號為主要品種。國內硬質玉米代耕制度完善，全面省工機械化作業。
南區分署指出，硬質玉米適合秋天種植，惟種植期較長。若計劃與釀酒高粱輪作，建議選擇台農１號、台農７號、台南29號等中、早熟品種。適時、適地、適種，才能提升收穫品質、增加收益。