茶藝音樂家黎瑞菊多才多藝，不僅懂茶、懂音樂，還開民宿，歡迎來自世界各地的人，一起品味馥郁茶香和悅耳琴音。
音樂老師黎瑞菊，家族在東部種茶，從小在茶樹下長大，即使後來離開家鄉求學、就業，聞著茶香，仍是她最大鄉愁。回到茶的懷抱，也是機緣，某次應邀在茶論壇表演，然所有人優雅品茗，和自己小時候大口喝茶模樣，截然不同，心響往之，開始投入習茶行列。
投入學茶，對最愛的音樂和教學只能稍微割捨，除到處參訪交流，認識中國傳統茶文化，也至日本學習「表千家」茶道、到韓國學習「茶禮」，除回顧以往，回憶和家人一起喝茶聽戲的感受，也更深感茶文化的博大精深。
茶對黎瑞菊來說，已是生活中重要一部分，起床後，隨當日心情，沏一壺好茶；朋友來訪，透過喝茶，彼此交心交流；和茶友對話，論專業、談茶藝，心靈豐收；席間來了新友，客製化貼心茶品設計，讓人窩心，如為不能喝茶的朋友準備南非國寶茶，為愛喝甜口味的朋友煮奶茶。透過黎瑞菊的巧手，為茶飲開創新天地，除賓主盡歡，也領悟到「一期一會」待客之心的真心。
喜歡與人親近，黎瑞菊除透過茶席、音樂教學，更開設民宿「黎媽的家」拉近和人的距離。開設民宿可說是無心之舉，黎瑞菊原先想找個小據點授課，看到一棟閒置房屋，鐵窗花赫然是五線譜，原來是開設鐵工廠的已逝老屋主親手焊接，看屋時，黎瑞菊哼唱，讓後代驚喜，能得有緣人照顧房子，黎瑞菊也希望為老屋盡心力，除教授音樂，讓房子隨時都能充滿美妙音符，更開設民宿，讓更多人認識老屋之美。
黎瑞菊更是最親切的外交天使，在她的民宿，經常接待來自世界各地的音樂人，彼此以樂交流，讓她得以有機會親炙世界各地不同的音樂和樂器，從古典樂、爵士樂、民謠、民俗音樂等，讓她大開眼界，而音樂人因接受她的熱情接待，不僅對台灣、台南留下好印象，也會呼朋引伴，得知她愛喝茶，更會帶來世界各地不同的好茶讓她品嘗，來自世界各地的茶品，琳瑯滿目，讓茶室猶如「茶聯」茶的聯合國。黎瑞菊歡迎所有人一起來啜一口好茶、品滿室茶香、聽美妙音樂，共度充滿茶香樂香的快樂時光。 （記者林雪娟）