安平觀音亭因應武漢肺炎嚴重爆發期間，為避免大型集會活動造成群聚感染的風險，原訂三月十二日舉行的「觀世音菩薩聖誕平安宴」將延期，這也是安平觀音亭舉辦菩薩聖誕平安宴近卅年來，首次延期。
安平觀音亭相傳於清道光六年（西元一八二六年），由安平區漁民自大陸分香火來台建廟祭祀；另一說為為明萬曆六年（西元一五七八年），居民自大陸湄州移民來台時，攜帶觀音菩薩神像，後建茅屋供安平居民祭拜；主要供奉觀世音菩薩，其格局或儀式都較傾向於民間信仰形式，重建後的觀音亭造型美侖美奐，香火鼎盛，為安平地區民眾信仰的中心之一。
安平觀音亭每年農曆二月十九日觀世音菩薩聖誕時，都會舉行平安宴。
今年受武漢肺炎影響，不得已將延期，安平觀音亭管理委員會指出，原訂農曆二月十九日（國曆三月十二日）舉行「觀世音菩薩聖誕平安宴」因應新冠肺炎防疫工作將延期，舉辦日期將視疫情發展情況而定，屆時將另行通知。
安平觀音亭指出，舉辦該活動約有卅年之久，除了「八八水災」時，雖然當天舉辦平安宴，但因淹水之故，信眾無法涉水參加外，其餘均如期舉行，今年則受武漢肺炎影響，不得不宣布延期，管委會將本著觀世音菩薩救苦救難的精神，透過誦經祈福，祈求保佑民眾健康，期望疫情受到控制，患者早日康復。
