記者陳銀全∕台南報導
二０二五年為台灣府城建城三百年，安平得記中藥房、開心鳥書店長陳義添，今年將舉辦「文化辦桌」活動，首場將在安平推出「王城影像文化辦桌」，透過活動，讓府城建城三百更加熱鬧。
陳義添指出，民間早年於慶典時，常有辦桌及流水席風俗，通常以共享餐桌的形式呈現，大家聚在一起，不僅可以品嘗美味，更能促進情感及文化交流。
今年為府城建城三百，因此以「文化辦桌」方式，讓參與者不只是在品味滿足在當地特色小吃大餐同時，深入了解更在地的歷史人文、傳承擴散與文化價值。
陳義添表示，希望透過「文化辦桌」方式，讓民眾了解以往歷史，未來也將舉行「王城影像文化辦桌」， 結合地方文化社團，凝聚常民力與專業力的特殊聚會形式。
他說，透過糾集在地居民，以任何生活常民生活中專業或嗜好收集藝文、美食、表演、故事分享的互動活動，目的除了是展現城市社區的古今風情和生活方式。他也將認養一桌「漢藥店的好食物」，和大家一起中藥店的食材。
陳義添說，舉辦該活動，希望讓參與者不只是在品味滿足在當地特色小吃大餐同時，深入了解更在地的歷史人文、傳承擴散與文化價值。
