記者盧萍珊∕北門報導
北門區種植的紅蔥頭現正進入採收期，北門區公所將於二十九日舉辦北門區紅蔥頭節食農教育文化活動，現場推出多項體驗，歡迎民眾報名。
北門區長林建男指出，轄內紅蔥頭主要產地在三寮灣慈安、三光、文山，錦湖里，今年種植面積約一百二十公頃，其中以三寮灣為最大產區，當地農民為避免土壤鹽化，休耕期關上排水閘門接取雨水，利用水壓的方式將鹽分高的地下水往下壓，紅蔥頭靠著「淡土」種植，形成當地特殊的「關水」種植文化，也讓紅蔥頭更容易保存。
隨著紅蔥頭進入採收，為行銷在地特產，北門區公所的「紅運當頭蔥進北門」食農教育文化活動，二十九日在三寮灣東隆宮廣場舉行，現場有一元搶標、有獎徵答，手作蔥辮、紅蔥頭染帽、紅蔥頭蚵藝鑰匙圈ＤＩＹ，想要參加的民眾可在十日上午十時於區公所網站報名，名額限二百人，每人酌收報名費二百元。
參加民眾可獲得「宮廟博物館認證」的三寮灣東隆宮文物館免門票參訪、油蔥風味肉燥麵、北門虱目魚丸湯等美食及農漁特產展售攤位百元商品抵用券。