台南市東區勝利國小五年二班 ◎王可襄
珍饈佳餚，鮑魚熊掌，家常菜雖然沒有富麗堂皇，卻是一個家凝聚在一起的料理。樸實無華，承載了一家溫馨。是料理，更是一份羈絆。
每當電鍋噗嚕作響，高湯的香味立刻征服了這間廚房。香菇雞湯是一道不費工夫的料理。先加入水、雞肉、香菇、調味料和一些菜，再放入電鍋中即可。每當高湯一上桌，口水立刻想流了下來。明明在煮時不想吃，深怕切到手，火開太大，讓自己受傷。
雞湯的重點在於「味」與「香」。味道在廚房久久不散，希望下次可以煮更好的菜。
爸爸說：好像沒加鹽，但煮得還滿好吃的！
媽媽說：比上好煮好吃多了！
弟弟說：我最喜歡姊姊煮的湯，我要把雞湯喝光光。
