記者張正量／宜蘭報導
為推廣在地食農教育，羅東鎮立幼兒園於十三日舉辦「親子插秧」體驗活動，讓幼兒透過實際操作，認識農耕文化，感受務農的辛勞與大地的恩賜。活動當天，小朋友在家長的陪同下，捲起褲管、赤腳踏入水田，親手將一株株秧苗插入泥土，開心地體驗傳統農事的樂趣。
活動開始前，園方特別邀請在地耕作達人簡火順爺爺進行農耕知識講解，讓親子們了解水稻生長過程及農夫的辛勤付出。隨後，近三佰位師生與家長齊聚水田，在泥土間感受與土地的對話，透過親身體驗，學習謙卑惜福的態度，並向農耕耆老與大自然學習。
羅東鎮立幼兒園五年前開始推動「愛稻永遠」系列課程，期盼幼兒透過五感體驗，親身參與水稻種植的每個階段，如水田生態觀察、拔除稗草製作草木灰、撿拾福壽螺、割稻及炕窯等農事活動。在這些實作體驗中，幼兒不僅學會觀察與探索，更培養了表達溝通、關懷合作、推理賞析、想像創造及自主管理等「帶得走的六大核心素養能力」，讓惜食愛農的觀念在孩子心中生根發芽，逐步茁壯。
羅東鎮鎮長吳秋齡表示，透過『稻米的一生』課程，孩子們親身體驗大自然的生命歷程，學習如何與環境和諧共存，從做中學，培養尊重與感恩之心，讓愛護自然與珍惜糧食的觀念深植童心，延續至未來。」