記者張淑娟∕楠西報導
今年楠西區梅嶺的梅子量減少，林家梅園表示，梅花開時遇到雨，接著又有怪風影響授粉，還遇到低溫，多種原因讓梅子產量減少四、五成，相對今年梅子的果實比較大，下旬將可採青梅，正式進入青梅時節。
台南市楠西區梅嶺有一百五十公頃左右梅園，現正值結果期，粒粒青梅掛枝頭，其中八成是子小皮薄肉厚的石塔種，預計下旬就有六、七分熟可採摘做脆梅、梅精，接著是較晚熟的胭脂梅，熟成之後有水蜜桃香氣，可製梅酒、梅醋和梅醬，可預見採梅季將登場。
林家梅園表示，梅嶺原本叫香蕉山，種了滿山好吃的香蕉，之後因日本人愛梅子，梅子能賺外匯，因此香蕉山改種梅樹，而有了梅嶺的名號，且當年梅苗培育許多品種，有石塔、阿榜、萬傳等都以育種者的名命名，另外還有桃梅等胭脂梅品種，此時正是青梅時節，翠綠的梅掛在枝頭上，讓人望梅止渴。
日日林間的梅園主人表示，梅嶺有八成是石塔種，自家則種植較多的胭脂梅，採收期較青梅來得晚一些，因有水蜜桃的香氣，相當適合做梅醋、梅酒和梅醬，深受歡迎，預計三月下旬即可採摘六七分熟的梅子，製作脆梅，Ｑ梅和酸梅等。
由於梅嶺的梅子品種逾十種，並分布在伍龍步道、二層坪、竹仔圾等地，總面積約一百五十公頃，喜歡梅子的民眾可以下山賞梅去，另外下旬還可以買青梅回家自製喜愛的梅子加工品，享受製梅的樂趣。