記者張淑娟／安定報導
安定區芬芳香草園在崑山科技大學社會責任USR實踐計畫的支持下，廿日與官田菱殼炭強強聯手，試驗將農業廢棄物轉化為高效能農業介質的可行性。園主黃佳音和吳郁君期望種植的高經濟香莢蘭，能在淨零排碳上盡點心力，永續農業的循環經濟。
崑科大學務長楊泰和帶領學生執行USR計畫，今年特以技術為體、生活為用的循環經濟為主題，而崑科大企研所學生也以「永續發展與社會實踐專題」課程，前進安定區芬芳香草園做USR社會實踐，讓實踐八年有成的烏金碳─菱角炭呵護芬芳香草園，師生們試驗將菱角炭與土壤拌勻後，鋪在香草植株邊上，試驗兩者強強聯手，對於香莢蘭的成長有何具體效果。
楊泰和表示，此次課程讓研究生能實踐生物炭與土壤結合，即讓具保水保肥的生物炭做香莢蘭的介質，試驗對照兩個月後的情形，若成效卓著，將可做農業的推廣，如此將可減少肥料和農藥的使用，對整個循環經濟、碳捕捉和土壤改善等，都是正向的循環，而這也讓計畫和課程達到在地連結和人才培育、永續發展全結合一起。
園主香草姊妹歡喜指出，透過高經濟作物香莢蘭與農廢菱殼炭結合，希望是一場永續發展與農業創新的示範場域，更期待菱角炭的保水保肥能促進土壤優質化，減少化肥和農藥使用，讓土地活化，讓作物長得更好。
廿日現場更呈現菱角炭的多元產品，連寵物用的貓砂都有其身影，總計不下百種生活用品，另現場還可品嘗到香草的多樣呈現，有香草薄餅、香草紅茶、香草瑪德蓮，搭配著玉井馥悅農場的專有香草咖啡，確實讓農業呈現更幸福美味的一面。
