逆境重生媽媽李鳳珠 用「人生食譜」烹調出希望

「逆境重生媽媽李鳳珠(右二)出版自傳暨活出希望.走向世界首展」於中台科大開幕。(記者楊文琳攝)

記者楊文琳/台中報導

在生命低谷中重生,李鳳珠以堅韌不拔的精神,從人生困境中昂首前行,並將這段動人旅程化為繪本自傳《打造第三人生》。周大觀文教基金會攜手中台科技大學,24日在該校藝文中心隆重舉辦「大哉生命.人人第一—逆境重生媽媽李鳳珠出版自傳暨活出希望.走向世界首展」,透過生命故事傳遞勇氣與愛的力量。

李鳳珠的生命歷程宛如一部動人的劇本,她歷經家破人亡、天災無情摧殘,甚至罹患癌症與憂鬱症,卻憑藉無比毅力走出陰霾。為了完成自己與愛女的求學夢,她在49歲毅然重返校園,考取保母、照服員、中餐、烘焙、美容等多張專業證照,並在中台科大連續七學期榮獲書卷獎第一名。她的奮鬥不僅贏得2022年總統教育獎肯定,更在國際烹飪大賽奪下三面金牌,讓世界看見她的不屈精神。

為了回饋社會,李鳳珠將生命故事化為文字與圖畫,出版繪本自傳《打造第三人生》,希望能夠帶給更多人勇敢迎接挑戰的信心。周大觀文教基金會特別印製2000冊,免費提供給社會弱勢族群,希望透過這本書,讓更多人感受到「無論困境多深,總能找到出路」。此次新書首展不僅設置於李鳳珠的母校-中台科大,更象徵著夢想啟航的起點,期盼透過這場展覽,激勵更多人勇敢迎接未來。