擁有全台胡蘿蔔產量最多、全市最長木棉花道的將軍區，每年三月間正是胡蘿蔔採收及火紅木棉花開季節，將軍區公所為行銷在地特色，將於三月十四日舉辦「爭鮮搶豔同樂會」，除可體驗下田現採胡蘿蔔，也能在木棉花下野餐賞花，手作木棉枕頭，感受將軍的「紅色熱情」。
將軍區長洪聰發指出，將軍區種植胡蘿蔔面積有兩百七十公頃，市售每二條的胡蘿蔔中就有一條產自將軍區，市占率相當高，另區內的木棉道有七公里，其中以將軍國中前長約兩公里最長，一旦遇上開花期十分壯觀，亦是民眾賞花拍照打卡熱點。
由於木棉花開與胡蘿蔔採收時間相近，且都是紅色，將軍區公所籌劃在三月十四日舉辦「將軍區胡蘿蔔、木棉爭鮮搶豔同樂會」。活動內容除有拔胡蘿蔔體驗，也可以喝到新鮮的胡蘿蔔汁，另可在苓仔寮木棉花道下賞花野餐，也能參加天然木棉枕頭體驗及製程。
將軍區公所表示，拔胡蘿蔔體驗開放一百六十人體驗，需先向區公所報名，另木棉花道野餐限一百二十組，每組二百九十九元；參加木棉枕頭體驗每人五百元，報名自二十一日起額滿為止。活動詳情請參考活動報名網站:https://www.beclass.com/rid=2343b0c5e38c6ca3ccc2
