記者盧萍珊∕楠西報導
二０二五「台南市桐花祭」十二日展開，今年活動規劃「藝桐趣賞鷹」、「藝桐趣泡湯」二條遊程共十六梯次，邀請民眾來到楠西梅嶺欣賞浪漫四月雪。
副市長葉澤山表示，油桐是早期台三線客庄上的重要經濟作物，隨時代變遷，油桐的工業價值已降低，現成為客庄的重要觀光元素。台南的台三線沿線區域，包括白河、東山、楠西及玉井等地，梅嶺更有居民自主種植油桐樹，不到十年的時間已成林，提供一處賞花的好所在。
客委會藝文傳播處副處長孫國淞指出，客委會舉辦桐花季已有二十二年，從大型活動轉型成精緻化行銷，台南桐花祭就是最好的代表，藉此帶動地方經濟。
桐花祭由楠西國小管樂演奏揭開序幕，楠西國中校長鄭俊杰也帶領學生現場吟詩，增添文學氣息。南市客委會主委陳新裕說，每年秒殺的桐花小旅行，今年有「藝桐趣賞鷹」、「藝桐趣泡湯」二條遊程共十六梯次，內容包含走讀楠西客底聚落、漫步桐花小徑、探訪曾文水庫賞鷹秘境、體驗龜丹美人湯，再品嘗梅子雞、黃金蕎麥等在地美食，遊程精彩豐富，歡迎民眾參加。
