記者翁聖權∕台南報導
市長黃偉哲率領台南優質農產品業者參加二０二五新加坡食品展，在八至十一日四天期間，吸引眾多國際買家前來洽談，經統計創造預期效益初估高達三億元，其中鮮果訂單超過五百公噸，創下歷年參加新加坡食品展最亮眼的成績，展現台南農產品在國際市場的競爭力。
農業局指出，台南市團隊中的台南市區漁會、宏宇農產生技公司以及嘉振企業公司（芝麻先生）皆為首次參與新加坡食品展的廠商，展會中特別受到矚目的產品包括西瓜綿虱目魚肚湯、黃耆枸杞虱目魚湯及八仙果、綜合脆片及芒果鳳梨乾、芝麻棒、芝麻植物蛋白以及無糖芝麻乳清蛋白等。
這次食品展亦推廣許多台南特色農產品，包含鳳梨鮮果、鮮果果汁、芝麻系列、蕎麥系列、乾燥蔬果系列及水產品等，這些產品也都獲得國際買家的青睞。
黃偉哲表示，近年市府著重於農漁產品外銷，除了優質的鮮果品項外，加工食品的部分則以其加工技術延長保質期及方便食用的特性，有效幫助國內產銷平衡，價格穩定實質幫助在地農民。這次參展能夠在海外市場獲得關注與支持，更是對農漁民的一大鼓舞。
農業局長李芳林說，這是他第二度參加新加坡食品展，今年的訂單暢旺，成績極為亮眼。農業局將持續偕同在地優質業者合作拓展國際市場，與更多國際買家建立長期合作關係。
