記者楊文琳／台中報導
台中太平區農特產「紅鈴」水蜜桃的年度評鑑活動，17日於太平區農會登場，除了評鑑出最優質的紅鈴水蜜桃，並正式宣告「紅鈴」現世！
「114年度台中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動」共有30組果農參賽，由行政院農業部農業試驗所、台中區農業改良場、市政顧問等農業學術研究單位及不同領域專家擔任評審委員，就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、品嚐口感、果肉細緻與果粒大小等多項目進行專業評分。評審結果由張博能勇奪冠軍，成為今年度的水蜜桃達人，第二名為徐政詮及謝晏森，第三名分別為蔡文迪、楊阿田、廖明彬等3位。
台中市政府農業局蔡勇勝副局長表示，台農7號「紅鈴」水蜜桃是農業試驗所培育出的品種，目前是台灣低海拔地區種植的平地水蜜桃品種，產期在每年4到5月，恰好與產期在7至8月的高山水蜜桃錯開，除可分散產期，又可提高農民收益。紅鈴水蜜桃不只有低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點，還可增加台灣水蜜桃產業的品種多樣性，同時可減少高山墾殖造成土壤侵蝕與水源污染等問題，歡迎大家搶先品嚐選購，支持在地優質的農特產品。
太平區長陳柏宏表示，「紅鈴」為四月份北半球產季最早的水蜜桃品種，粉紅討喜，香氣濃郁，口感細緻，是太平新興產業，為區公所及農會積極推廣的農特產，送禮自用兩相宜，歡迎大家來嚐鮮。太平區農會總幹事余文欽說明，太區平地水蜜桃台農7號「紅鈴」種植面積約達18公頃，主要種植在海拔300至500公尺的山坡地，因氣候環境適宜，生產之紅鈴水蜜桃果形大且飽滿，果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色，果肉Ｑ度佳，更有爽口甜度、香氣馥郁且酸度低等優點，口感絕佳，品嚐過的人都稱讚質地堪比海拔1,500公尺以上產出的高山水蜜桃。即日起至5月上旬為盛產期，歡迎民眾踴躍選購。