（台南晶英提供）
記者羅玉如∕台南報導
台南晶英酒店西餐廳ROBIN’S、中餐廳晶英軒、宴會廳晶派大牌檔發表母親節精選菜單，即日起開放訂位。另推時光珠寶盒馬卡龍、永恆玫瑰、心心相繫三款主題精緻蛋糕，慰勞辛苦的媽咪。
台南晶英中餐廳廚藝團隊今年以「媽媽的餐桌」為題，獻上六菜一湯的外帶熟食合菜。含開胃菜五拼春和迎賓盤、府城筍香御蹄、彩鰻豐糕、鮑參貝臻品佛跳牆、蠔油樹子蒸鮮魚、蒜香青花菜、紅燒翅羹福湯盅，四人共享價每組六千八百八十八元。五月十一日前預訂，加贈時光珠寶盒馬卡龍蛋糕、限量RK精品8 mm奧地利水晶珍珠項鍊。
西點主廚廖楷平設計的視覺美學精品蛋糕「時光珠寶盒馬卡龍」，以巧克力塑造立體珠寶盒，盒身運用天鵝絨噴砂工藝，呈現低奢絲絨質感，綴以手工細琢銀製浮雕。內含檸檬、柑橘、覆盆子草莓法式馬卡龍，令人愛不釋手。每盒售價一千六百八十元。
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「心心相繫」特選北海道十勝乳酪，佐以香草莢、鮮奶油、糖漬洋梨製成的香草洋梨慕斯。夾層有洋梨、蜜桃果凍，七吋售價一千五百八十元。
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極簡派的「永恆玫瑰」，主體為經典香草杏仁海綿蛋糕，搭配覆盆子果凍夾心、草莓乳酪慕斯，綿密柔順，七吋售價一千五百八十元。三款蛋糕即日起至五月三日預訂，可享早鳥八五折優惠。
