
記者林中行∕花蓮報導
花蓮縣壽豐鄉農會,三日舉辦慶祝「果艷」西瓜品牌,邁入二十週年活動,在雲山水植物農場舉辦結合知識、趣味與預購的親子體驗日,縣長徐榛蔚偕立委傅萁,出席推廣花蓮大西瓜的鮮甜美味,與鄉親一同感受,今年西瓜的魅力。
徐榛蔚引用《憫農二首》詩句表示,「春種一粒粟,秋收萬顆子。」花蓮做為農業大縣,讓鄉親深知永續生活應從餐桌上開始實踐。因此,縣府推動惜食教育、食農教育及食魚教育,讓環教種子遍地開花,也藉由活動讓鄉親體驗果農種植的辛勞。永續是縣府重要施政目標,與壽豐鄉農會合作規劃西瓜示範使用可分解農地膜,相較傳統塑膠農地膜,可減少廢棄物產生,更為友善農耕生產環境。
農會總幹事黃啟祥表示,「果然艷夏」結合「果艷」品牌與夏日意象,更象徵著農會對品質的信心。走過二十個年頭,壽豐鄉農會輔導的果艷西瓜憑藉花蓮溪畔獨特的砂礫地、純淨水源及瓜農的用心栽培,孕育出顆顆碩大、瓤紅多汁、口感「沙、脆、甜」的頂級品質,深受全台饕客及企業喜愛。
黃啟祥表示,雖然距離真正的西瓜採收還有一小段時間,但這場親子體驗活動讓大家搶先深入產地。現場活動包括產地五感體驗、祝福小卡掛牌、DIY手作、品牌吉祥物互動、在地美食品嘗等,適合全家同樂。