記者謝國金／苗栗報導
苗栗縣頭份「四月八」澎湃慶城藝系列活動，四日舉辦炒米粉大賽，由於去年首度舉辦的炒米粉大賽反響熱烈，今年市公所將活動規模擴大到六合綜合體育場開賽，二十隊大廚磨刀霍霍競技廚藝，現場氣氛熱烈，最後由膳緣江浙料理奪冠，候食手作坊拿下人氣獎。
今年頭份四月八以「澎湃慶城藝活動」為主題，在五月三日至五日三天規劃豐富精彩的系列活動，希望能讓更多年輕人及遊客認識這項歷史悠久的節慶活動，感受客庄的魅力。
頭份市公所表示，農曆四月八日是頭份地區年度節慶活動，早期農業社會，頭份永貞宮媽祖出巡遶境，各方陣頭、香燈腳聚集，加上地方仕紳花燈對抗賽，市區街頭熱鬧滾滾，家戶亦準備美味佳餚宴請親朋好友，成為老頭份人的珍貴回憶。
今年炒米粉大賽於短短三天即報名額滿，二十隊大廚磨刀霍霍競技廚藝，爭奪總獎金超過十萬元的榮耀，活動現場不僅能免費試吃、票選人氣米粉王，也希望透過四月八活動及參與過程，喚起年輕人對於製作傳統米粉技術的認同，並行銷推廣尖山米粉。
主辦單位邀請餐飲系教師、社區大學烹飪講師及美食網紅等擔任評審，評選出前三名及人氣獎、澎湃獎、創意獎等優勝隊伍，最後由膳緣江浙料理奪冠，而由民眾投票的人氣獎，則由候食手作坊奪下，活動過程趣味熱鬧中帶有競爭的小緊張，民眾也早早排成長龍，吃米粉吃得過癮。
縣長夫人陳美琦指出，五日也就是農曆四月八當日，一樣在六合綜合體育場這裡舉辦傳承文化的「青年爐主創意供桌迎媽祖」活動，而且上公園、下公園、市公所廣場都有賽花燈的展示，頭份藝術館也有四月八老照片展，翻開歷史記憶，看見頭份的歲月故事與人情風景，歡迎市民朋友，一起把當年津津樂道的頭份四月八，一起找回來。