日本茶文化考察團訪茂管處 以茶會友交流製茶技術

日本茶文化考察團到訪茂管處高市六龜新威森林公園桃花心木步道,對茂管處轄內美麗景致留下深刻印象。(記者鄭伯勝攝)

記者鄭伯勝/高雄報導

茂林國家風景管理處轄內的高市六龜區及桃源區以其得天獨厚的環境及成熟製茶技術,成為臺灣主要原生山茶產區,其獨特的野香甘醇吸引由日本人池谷直人創辦的「香港茶倶樂部」二十二位茶人專程拜訪,深入六龜及桃源進行為期四天三夜的製茶考察交流,同時也走訪茂管處轄內特色景點。

該考察團由高雄觀光圈會員山茶故事館代表及新發社區發展協會成員陪同走訪,首站拜訪新威森林公園,由茂管處副處長鄭偉宏接待並致贈紫蝶Logo帽表歡迎之意,在茂管處志工深入淺出的導覽協助考察團了解新威森林公園林業歷史以及茂管處的遊憩資源,並於必訪的桃花心木下合影留念。

日本茶文化考察團實地參訪高市六龜地區的原生山茶園,深入認識當地精湛的製茶技術及品牌形塑經驗,收穫滿滿。(記者鄭伯勝攝)

考察團接續參訪在地茶園,並實地體驗從採摘、殺菁、揉捻到乾燥等傳統製茶流程。透過親身參與,讓日本考察團對六龜山茶的香氣、製茶技藝與在地特色留下深刻印象,並表示這次交流行程對於理解臺灣茶葉的精緻製程與茶文化底蘊具有重大意義,也認識六龜精湛的製茶技術及品牌形塑經驗,收穫滿滿。

茂管處長簡慶發表示,高屏山麓擁有多元觀光產業、景緻及豐饒物產,茂管處利用此優勢長期結合原生山茶推展部落觀光,透過茶旅、展覽及市集等方式,協助在地業者拓展市場提升產品附加價值。未來也將持續努力透過產業串聯與深度旅遊,吸引更多國、內外遊客認識六龜山茶的魅力,進一步吸引遊客到訪六龜,帶動地方產業發展,更多旅遊活動資訊請至茂管處及高雄觀光圈官網查詢。