記者黃文記∕仁德報導
中華醫事科技大學餐旅管理系師生技藝了得，在二０二五韓國世界美食奧林匹克大賽中，拿下二十金、六銀、三銅的耀眼成績，並獲頒最佳團隊獎，是這屆比賽中的大贏家。
韓國世界美食奧林匹克大賽五月十、十一日在首爾的at展覽館舉行，共有來自全球十二個國家、八百五十一位選手參賽，包括韓國、台灣、德國、印尼、美國、印度、馬來西亞、新加坡、越南、緬甸、泰國、土耳其等國的廚藝好手同場競技，比賽內容涵蓋現場烹飪、菜餚冷展、日式和果子、西點烘焙、中餐料理、調酒等多元項目，並邀請土耳其餐飲主席Bayram Ｏzrek擔任主評審，增添國際專業高度。
中華醫大餐旅系派出二十位師生參加十一項的競賽類別，包含廚藝菜餚、糖霜餅乾、翻糖蛋糕、伴手禮設計等，展現台灣的飲食文化及創意實力。
為凸顯台灣農特產及飲食文化的特色，二十位師生在創作美食料理上，廚藝菜餚以台灣在地農、漁產品為基底，融合創意擺盤與精緻工藝，讓世界看見台灣料理的深度與廣度；伴手禮作品則巧妙結合鳳梨、芋頭、花生等台灣特產與地方故事，傳遞濃濃人情味；翻糖蛋糕則以關聖帝君、赤崁樓、白鶴陣頭文化為靈感，細膩呈現台灣宗教與民俗之美，令國際評審讚嘆。
比賽結果，中華醫大餐旅系參賽師生總共奪得二十項金牌、六項銀牌、三項銅牌的耀眼成績，並以金銀銅總獎牌二十九座獲得最佳團隊獎，是這屆台灣代表團中獲獎數量最多、也是唯一獲頒此榮譽的學校。