記者吳瀛洲／新北報導
新北市石碇區農會辦理春季包種茶比賽，歷經三天的初審到複審，特等獎由在地女茶農陳佳月奪得。目前正值包種茶產季，農業局歡迎民眾踴躍訂購新北優質茶品，品嘗當季包種茶的清新花香。
農會表示，今年石碇春季包種茶比賽計有五百九十二點，由茶改場北部分場長蘇彥碩、助理研究員張正桓、新北市農會文山茶推廣中心專員張淑禎擔任評審，從茶葉的外型及茶湯的色澤、香氣、滋味，到浸泡後的葉底皆為評審的項目。
評選結果出爐，特等獎得主陳佳月與丈夫黃佳豪在石碇共同經營面積一公頃的茶園，每年生產約二千台斤的包種茶及蜜香紅茶，這次是第三度獲得包種茶特等獎，同時還囊括頭等、金質及銀質共十二個獎項。
農會理事長王欉表示，新北是台灣最主要的包種茶產地，茶水色蜜黃透亮，入口滋味圓滑甘醇，充滿蘭花、七里香、茉莉花、梔子花等特殊花香，堪稱全台最「香」的特色茶。夏天推薦以冷泡方式，將茶葉放入冷開水中，可依自己喜好的濃度酌量增減茶葉量，靜置室溫三小時再放入冰箱冷藏十小時，就可以喝到清涼的好茶。