精品咖啡生豆媒合 競標創新高

精品咖啡生豆媒合會競標,特等獎每公斤三萬一千元,得標者(左)與業者合影。 (農業局提供)

記者陳佳伶∕東山報導

台南市精品咖啡推廣媒合會暨頒獎典禮,十八日在東山農會登場,市長黃偉哲頒獎給咖啡評鑑得獎莊園主,並期盼民眾多支持,讓台南咖啡躍上國際舞台;今年台南市國產精品咖啡評鑑成績出色,吸引各地買家聞香而來,精品咖啡生豆媒合會競標,最高價以每公斤三萬一千元售出,再創新高。

農業局指出,台南市國產精品咖啡評鑑成績日前揭曉,今年評鑑平均分數達八十四點七七分,較往年再提升零點三分,顯見台南咖啡品質優質化,農友烘焙技術獲肯定。

農業局表示,十八日這場國產精品咖啡生豆媒合會,六支特等獎分別以七公斤裝一次拍賣方式開放買家競標下單,其餘生豆則以不同獎列區分訂價;吸引眾多企業及咖啡行家與咖啡愛好者擠滿會場,購買屬意的台南精品咖啡豆,現場搶標氣氛熱絡。

市長黃偉哲(右三)說,南市咖啡莊園生產的精品咖啡,已達到世界級的水準,請大家到台南要多多採購台南國產精品咖啡。(農業局提供)

特等獎最高分大鋤花間咖啡生態農場的「日曬藝妓」拍得每公斤三萬一千元,總價二十一萬七千元,由來自台北的咖啡愛好者賴正哲標得。

大鋤花間另有三支特等獎分別是「日曬薇拉西亞」以每公斤八千五百元標出、「日曬紫葉」和「日曬藝妓紫葉黃波旁綜合」以每公斤五千元標出。

另兩支為金蓉咖啡莊園的「日曬藝妓」以每公斤四千五百元標出,十萬咖啡的「蜜處理藝妓」則以每公斤六千元標出;媒合會競標單價平均都有所提高,讓咖啡莊園業者及農民相當興奮。

農業局長李芳林表示,咖啡媒合會獲熱烈好評,培養出固定客群,創造新通路,將安排積極到國際參展,拓展國內外通路。