疫情影響 飯店餐飲部遭殃

6　記者羅玉如／台南報導
　二二八和平紀念日三天連假即將展開，南市各飯店訂房不受武漢肺炎疫情影響，幾乎都接近滿房，不過餐飲部分衝擊頗大。台南大飯店食選任意點營業至二月二十九日，三月一日起結束營業。大億麗緻酒店自助餐廳，三月一日至四月三十日每週二暫停供餐。

　台南大飯店中餐廳食選任意點為吃到飽的用餐型態，其中半數以上菜色現點現做。台南大飯店指出，館內中式桌宴服務從飯店開幕營運至今，已有五十五年歷史，是台南的宴席指標飯店。食選任意點結束營業後，未來中餐廳將朝婚禮喜宴、團體聚餐及預約制廂房主題桌菜等方式經營。仍持有食選任意點餐券的消費者，三月一日以後可至歐式自助餐消費使用，權益不受影響。
　大億麗緻酒店日前貼出公告，共同市場歐亞自助餐廳從三月一日起至四月三十日，每週二為設備維護作業日，午、晚餐暫停供餐。館內盛極一時的竹川日本料理，早於去年三月停止營業。共同市場「公休」消息傳出，令會員及粉絲錯愕不已。但飯店否認共同市場暫停營業與武漢肺炎疫情有關，強調原本就安排春節後進行設備維護作業。此外，二二八連續假期訂房已超過九成，預估將會滿房。
　台南大員皇冠假日酒店第一時間展開防疫措施，同時推出外帶專案、優惠促銷活動，因此和以往同期相較，業績小幅滑落一成左右。二二八連續假期的住房率已接近滿房。
　台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳，改裝後重新開幕，加上週年慶四人同行一人免費等專案助攻，目前平日午晚餐期都有一百五十人次左右的來客數，與去年年後淡季相較，無明顯差異。
　台南老爺行旅春酒部分取消，但一般散客用餐沒有太大影響。二二八連續假期尚未客滿，但平均住房率超過八成。
　台南晶英酒店兩家餐廳不受疫情影響，二二八連續假期，二十八日當天訂房率已達九成八，二十九日九成五，二十七日也有八成二。