記者黃文記∕永康報導
為了讓更多居民認識新住民母國文化，市議員黃肇輝端午節前夕舉辦一場以「新住民端午食光旅行」為主題的美食文化交流活動，讓新住民與里民共聚一堂，分享彼此的飲食記憶與節慶習俗。
黃肇輝表示，台灣人已習慣端午吃粽子，可是其他東南亞國家是否也有端午節吃粽子的習俗？因此邀請了來自越南、印尼、泰國等地的新住民來分享。現場新住民熱情地準備了代表家鄉節慶的傳統料理，不僅口味獨特，背後更蘊含對家人、節慶與文化的深刻情感。
台南市新住民家庭促進成長發展協會理事長蘇虹鮮說，關於端午節的食物，越南也有類似粽子的食物，用竹葉包起來煮，之後切片吃，不過通常是過年的時候吃。另外，印尼也有椰子葉包糯米做成的甜食，也很像是粽子。
蘇虹鮮提到，越南被譽為東南亞中最接近台灣文化的國家，不但使用筷子、遵循農民曆，連節慶也幾乎一樣，例如端午節在越南被稱為「殺蟲節」，因應五月天氣炎熱、蚊蟲、蛇類活躍，具有驅邪避害的意涵。
