記者張淑娟／玉井報導
芒果泡在洗米水中可醱酵成料理可用的酸性調味料，讓湯品更清爽。二日淺山故事館邀請斜槓超人許怡慈到場，教導芒果故鄉的居民做創意料理，同時還有小小的愛文芒果，竟有著果農的眼淚之名，讓大家更認識芒果的心情故事。
今年玉井芒果節由市府農業局委由淺山故事館承辦，故事館將舉辦十多場工作坊，以籌備今年的芒果節，二日率先登場的是芒果創意料理的交流，一道芒果炊飯，讓粒粒米飯都有芒果香氣，尤其米飯是用土鍋炊煮，又增添一道天然的好味道。許怡慈表示，用泥土做的土鍋，有大地的味道，炊煮出的飯香就與一般鐵鍋等不同，而她最愛用土鍋煮飯，再將愛文果丁拌飯，就是一道夏天絕佳的主食。
參與工作坊的果農榛愛噹也將今年特多的小芒果帶到現場，她表示，這小芒果不是珍珠芒果，而是農民的眼淚，只因今年氣候關係，芒果沒能授粉，使得許多的芒果都長不大，小小芒果就像是農民的眼淚，但大家也很惜福，把這些小芒果採收起來，多少可以賣一些。
二日工作坊現場除了新鮮芒果外，許怡慈也分享自己用洗米水所泡製成的芒果調味料，民眾也依著各種芒果交流可以創意出的各項芒果料理，一道芒果湯品，很快就被分享光了，而大家吃著小芒果，更嘗到愛文長不大的另一種特別滋味。
故事館指出，除了芒果創意料理外，接著還會安排各式工作坊，包括芒果節的場地布置工作坊等，希望讓今年的芒果節，讓民眾看到的不只是各種芒果，還能有更多的可看性淺山的芒果心情故事。
