
記者張淑娟/新市報導
第一波參與新市復育古早味白蓮霧的農民謝濡鴻,原本種了五十多棵白蓮霧,如今只留下五棵,其餘全數嫁接各品種的蓮霧,有飛彈、黑鑽芭比、白玉和香水巴掌等,連同白蓮霧有五種味道,現正是採收期,一口氣可以讓民眾吃到五種氣味的蓮霧。

在新市三舍里擁有三分地果園的謝濡鴻,早年新市推動白蓮霧復育時,最早參與並種下五十多棵古早的白蓮霧苗,但每到收成時就遇到雨,掉滿地,整年的心血都付之雨水,決定留下五棵白蓮霧樹,其餘陸續嫁種成各種蓮霧,今年最新的品種就是白玉蓮霧,口感相當細緻清甜,顏色如白玉般美麗,備受青睞。

另古早味的白蓮霧也開始採收,謝濡鴻表示,今年白蓮霧產量多了三、四成,不過連日的雨,也讓白蓮霧落果嚴重,損失四成,所幸有企業年年預訂,因此每二斤一盒售六百元,讓大家可以嘗到古早味。此外,蓮霧園裡還有飛彈蓮霧,吃起來味甜多汁,香水巴掌蓮霧確有特別的香氣,且味道清新,各有各的特色,可以滿足大家喜愛不同的味道。

謝濡鴻指出,幸運將白蓮霧老樹嫁接各不同品種的蓮霧,否則全種白蓮霧可能要吃不消,因為採收都得爬上高高的樹採摘,目前留下五棵白蓮霧老樹,每次都得爬樹採摘,確實不易。由於謝家蓮霧園五種蓮霧都進入採收期,除白蓮霧外,謝濡鴻將另四種蓮霧設計成四斤的禮盒宅配,他表示,歡迎大家上臉書「台灣農產自產自銷聯盟」預訂,可以讓大家一次嘗夠四種蓮霧的好味道。