記者施春瑛∕台南報導
「2025台北國際食品展」將於二十五日至二十八日在台北南港展覽館盛大舉行，台南市政府今年將以「南得極品」品牌參展，攜手七家優質在地業者與兩家農會組成「台南館」，北上行銷台南農漁特產。
市長黃偉哲表示，這次參加台北食品展，不僅希望接觸到國外的買家，同時也希望將台南好的產品介紹給北部的朋友，強調台南的農產品以及二級加工品品質都很優良，不怕貨比貨，邀請大家一同來識貨。
型男主廚張克勤也特別以本次參展廠商的商品，設計推出一道專屬「南得極品」料理─繽紛鮮果柚子毛豆魚冷麵，並與黃偉哲聯手現場烹調，他強調該料理為展場限定，歡迎民眾前來品嘗。
外貿協會台南辦事處主任周秀芬表示，今年台北食品展有三十三國企業參展，台南市政府承租了十個攤位，包含了許多經典和創新的產品，預祝所有廠商都能展出成功。
農業局長李芳林指出，「南得極品」是台南市於二０二一年創立的農產品評鑑標章，強調在地生產、食品安全及可追溯性，透過嚴格查核機制，精選出最優質的在地農特產品。今年參展廠商包括萊鯷生物科技、昱虹創藝科技、綠園牧場、綠品國際、保康生醫、台灣黃金蕎麥、嘉振企業，鹽水區農會、麻豆區農會等，展覽期間，台南館將推出「消費滿額贈好禮」活動，邀各界一同感受台南農產的美味。
