
記者謝國金/苗栗報導
苗栗縣通霄鎮農會十八日上午在五樓活動中心辦理一一四年苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑,並頒獎勇奪特等獎及頭等獎的十九位蜂農,也歡迎全國民眾到苗栗品嚐、選購優質好蜜,帶動觀光發展及商機,增進蜂農收益。
縣府為協助發展養蜂產業,每年補助辦理龍眼蜂蜜評鑑,藉以提升養蜂技術,去年由於受天氣影響,龍眼樹開花不理想,蜜源不足,嚴重影響產量,暫停舉辦評鑑,今年蜜源充沛,且蜜質優良,蜂蜜量是近三十年來最好的一年,蜂農大豐收,通霄鎮農會也恢復辦理龍眼蜜評鑑。
今年苗栗縣龍眼蜂蜜評鑑,計有三十六點參賽,所有參賽蜂蜜初評須經過儀器檢測農藥、抗生素類殘留等檢驗合格,才能夠進入複評,評審進行色澤、香氣、風味等感官品評,並依初評、複評二階段成績總計評分,評選出五位特等獎、十九位頭等獎蜂農。
特等獎:頭份劉旭明、李臺金、三灣廖順乾、通霄陳黎春香、苑裡賴嘉雄。
縣府農業處長陳樹義指出,縣府輔導農會辦理蜂蜜評鑑,不僅是評選優良的龍眼蜜,且從瓶子、包裝、標籤、流水號碼等皆統一管理發放,嚴格把關品質,協助蜂農建立好口碑,讓消費者買的安心,目前在頭份地區已成立蜂蜜初級加工廠,苗栗的原蜜可就近進行初級加工,不必再像以前須舟車勞頓遠赴外縣市加工,縣府也將會持續協助行銷。