
記者吳門鍵∕高雄報導
高雄市農業局「質譜宅急便」巡迴快篩服務,首度攜手美濃在地的友善耕作品牌「護雉蓮盟」藥檢野蓮產品,八件樣品全數合格。
野蓮是客家人的傳統食材,在地客家婦女十八日以炒野蓮、野蓮烘蛋及野蓮蔬果沙拉等料理,邀請賓客品嘗,以實際行動展現「質譜宅急便,食安看得見」的核心理念。
農業局長姚志旺指出,「質譜宅急便」行動快檢車持續深入產地,這次與「護雉蓮盟」及美濃區農會合作,不僅關注作物生產安全,也關心水雉棲地保育,以期達成「生產、生態、生活」三生共好目標。
護雉蓮盟主任陳柏豪表示,為守護水雉生存環境,農友透過調整耕作期與棲地管理,讓野蓮田兼具經濟作物與水雉繁殖棲地雙重功能。這次送驗野蓮的藥檢全數合格,不僅驗證友善耕作成果,也凸顯農業與生態共好共榮。
區農會總幹事鍾清輝表示,美濃有全國面積最大的農業經營專區,長期與在地農友合作,致力提升農產品品質與品牌形象。農會也積極推動植物醫師制度,未來會持續推廣「產地把關,源頭管理」理念,陪伴更多農友安心種、讓消費者安心吃。