
記者張淑娟∕左鎮報導
左鎮區清甜的筍仔粥讓人讚不絕口,芒果也特別香Q甜,還有破布子產量增五成以上。左鎮區農會理事長李茂昌表示,左鎮全區是白堊土,種出來的任何作物都特別好吃,目前芒果和破布子都已到採收期,其中破布子相當受歡迎,今年加工量將增加。
日前左鎮區公所與左鎮老街常在一起舉辦左鎮筍仔節,漂亮的澄山筍,讓遊客見識到筍仔料理竟可以如此簡單,且相當清甜好吃,尤其一道筍仔粥竟一下子就被吃光光,吃到的人都讚不絕口,更打響左鎮澄山筍之名。接著七月,左鎮農會將舉辦芒果節「左鎮堊地展光芒─芒進芒出」推廣活動。
李茂昌指出,今年左鎮芒果節將以芒果Baking─甜蜜滋味嘉年華方式,呈現芒果在烘焙界的主角,讓大家能嘗到芒果香。另農會生產的左鎮破布子,每年幾乎要手作數千個破布子丸,且未做好就被訂光光,今年還未採收,已有不少詢問電話,等著要購買破布子。