記者汪惠松∕永康報導
原本是婚禮主持人的四十五歲姚羿飛，遭逢疫情轉職課輔老師，並進入崑山科大環境工程研究所進修，每週四天從南投來回通車三小時至台南上課，專注碳排與永續議題研究，畢業後期望結合自身口才與專業，將環境教育帶進教室，成為傳遞知識與希望的實踐者。
今年從崑大環工所畢業的姚羿飛，原本是「飛瑜新境工作室」負責人，長年投身婚禮與活動企劃主持領域，因疫情衝擊工作型態，轉而進入校園擔任課輔老師。為符合教職資格相關規定，他重返校園開啟求學新章。
在教授李志賢指導下，姚羿飛畢業論文以《農地的溫室氣體排放與成本效益分析：以中部某芭樂園為例》作為主題，探討有機農業與傳統農業在碳排放與經濟效益上的差異。他透過田野調查、碳足跡計算與成本分析，發現有機栽培不僅有助於減少碳排放，也能兼顧利潤，證實綠色農業的可行性與永續潛力。
姚羿飛說，他很慶幸自己做了這麼棒的決定，與同學相差將近二十歲，年齡與每天三百公里的通勤距離並沒有澆熄他求學的熱情，不僅與同學培養好感情，更實踐「活到老、學到老」的精神。