
記者黃文記∕將軍報導
因應美國近期調升部分產品進口關稅,對台灣農漁產品,特別是以外銷為導向的蘭花與台灣鯛造成挑戰。作為全國最大台灣鯛生產基地,台南市政府積極協助漁民開拓多元市場,並獲得新加坡五公噸訂單,二日上午封櫃啟運。
市長黃偉哲前往將軍智慧水產加工及物流運籌中心,宣布台灣鯛正式啟運出口新加坡,象徵台南漁產成功擴大國際市場。
黃偉哲表示,台灣鯛過去外銷集中在美、加及中東,面對美國關稅稅率尚未明朗之下,此次成功開拓新加坡市場,大大提升漁民對外銷市場的信心。
黃偉哲提到,今年的新加坡食品展期間,有當地的銷售商在品嘗過蒲燒台灣鯛後一試成主顧,展覽期間天天來光顧。
他認為,這次出口到新加坡的台灣鯛產品包含魚排、帶皮魚片、整條的條凍,適合火鍋及各式料理,還有已經料理好的蒲燒魚腹及炸魚塊,將供應多家新加坡餐廳及超市。
農業局長李芳林表示,台南台灣鯛年產量約二萬五千公噸,占全台約百分之四十五,主要分布於學甲、麻豆、下營、六甲及官田。為了協助漁民開拓美國以外的外銷市場,先前於端午期間前往新加坡「台灣館」行銷台灣鯛,促成台南市漁產運銷公司與LONGRUNN FOOD PTE. LTD.龍潤食品股份有限公司合作,該公司於六月二十四日下單五公噸台灣鯛,訂單金額約新台幣六十萬元。
農業局補充,位於將軍漁港的將軍智慧水產加工及物流運籌中心,是推動在地漁產品加工、產銷調節與價格穩定的基地。未來年處理量可達一千公噸以上,主要處理品項包括台灣鯛、文蛤、牡蠣、白蝦及虱目魚…等。全區設施亦符合HACCP與GHP標準,導入創新冷鏈技術,成為南部水產品冷鏈物流與加工示範基地。