
記者盧萍珊∕學甲報導
學甲契作高粱受到硬質玉米延後採收,今年種植面積為七百三十六公頃,較去年少了三百多公頃,不過產量仍維持每分地二百五十到三百公斤。學甲區農會十九日舉辦學甲高粱節,現場發送「一穀作契」高粱泡芙一百二十顆,紅蔥相關產品享優惠。

學甲區農會理事長謝錦蘭指出,農會與金酒公司簽訂契作釀酒用的國產高粱已邁入第四年,高粱節則是第三年辦理產業活動,每年三月中旬到四月上旬是種植高粱的最佳時間,但今年遇上硬質玉米延後採收,導致高粱種植面積減少,與去年的一千零五十公頃相較,少了三百一十四公頃。
今年參與學甲高粱契作還有雲林、嘉義等地,是目前全台契作面積最大的主體,學甲農會總幹事李曉軍表示,七月開始陸續進入高粱採收階段,金酒今年高粱契作價為每公斤二十五元,目前產量每分地二百五十到三百公斤,較去年好。

學甲高粱節行銷地方農特產品,包括「一穀作契」高粱酒、黑豆清蔭油、醬油膏、醬油露、香蔥醬、紅蔥油、青仁黑豆、虱目魚等,現場有文創手作高粱織板DIY體驗,另定時發送一百二十顆「一穀作契」高粱泡芙,消費單筆滿五百元送「一穀作契」高粱泡芙一顆,紅蔥相關產品也享有九折優惠。