
記者彭新茹∕新竹報導
看準竹科市場,苗栗縣公館鄉農會攜手竹縣寶山鄉農會,八日於寶山鄉農會農民直銷站辦理「紅棗節縣外行銷活動」,為今年紅棗鮮果產季揭開序幕。公館鄉農會理事長徐集明表示,本次活動以推廣紅棗鮮果及其系列產品為主,民眾可在寶山鄉農會同步買到紅棗鮮果。
寶山鄉農會與新城風糖休閒園區更為公館紅棗推出新品「棗甜饅頭」,使用新城風糖園區自製的老麵糰,將公館紅棗乾、果醬與寶山黑糖完美融合,紅棗香與黑糖香,立刻挑動所有人的味蕾。

公館鄉農會總幹事林幼詩表示,新鮮紅棗其實是一種水果,為了讓更多消費者認識紅棗鮮果,因此透過縣外行銷活動,讓紅棗走出公館、走向全台。公館鄉稙植紅棗面積有八十公頃,每年帶來上千萬收入。公館因地理和氣候條件優越,自一九七0年代起就是全台紅棗重鎮,更是唯一紅棗專業產區。紅棗皮薄肉厚、今年甜度平均更突破廿度,隨著友善耕作興起,品質再升級。
林幼詩指出,紅棗不僅是公館鄉最具代表性農產品,更是台灣極具潛力的健康農業象徵。