跟著東陽「台南行」 穿梭府城時光 開啟古今「食」空之旅

東陽吳篙文教基金會推出「食」空之旅在台南,閱讀GoNews專文並完成測驗,即可參加抽獎。(東陽集團提供)

記者陳治交/台南報導

東陽吳篙文教基金「台南行」再出發,以「古早味vs新創風」為主軸,精選台南十家特色店家,涵蓋飯桌、冰品、茶飲與柑仔店。讀者只需閱讀GoNews專文並完成測驗,即可參加抽獎,週週送禮券、留言贈好禮。

汽車零件業大廠東陽事業集團發揮台南在地企業的社會責任,成立東陽吳篙文教基金會已逾三十年,持續推動交通安全宣導、提升行文化教育,近年更成立「GoNews行新聞」自媒體平台,分享行的安全議題,「台南行」活動更以在地角度介紹台南的人文史蹟及特色文化。

解鎖古今不同的「食」空地圖,活動自八月十八日至九月十四日止,每週在東陽GoNews網路平台推出「古早味vs新創風」兩篇主題店家,從台南人的在地餐食、到飯後沁涼的冰品茶飲、柑仔店童玩時尚,展開一場古與今的「食」空之旅!

「飯桌文化」首推熟客最愛的「福泰飯桌」,飯桌型態飲食文化從庶民日常中誕生;必比登推薦的小館「添厚.家常手路菜」,以創新演繹老味道,從命名到菜色,流露出台南人的幽默與人情。

「冰品文化」一九三一年創立於西市場的「江水號」,手作八寶料與鳳梨糖水,每一口都吃到Q彈與糯米香的古早味冰品;台南盛夏叭噗冰車「太陽牌冰城」,紅豆牛奶霜與方塊冰,細膩綿密、甜而不膩。

「茶飲文化」振發茶行保留手工挑茶、傳統焙製技藝,陳列的錫茶桶與木櫃,是歲月的風景;夜市手搖起家的阿美嬤紅茶奶,古早味紅茶與牛奶的組合,是一種熟悉的幸福滋味。

「柑仔店文化」在地經營超過七十年的進興糖果行,玻璃糖罐、童玩小物、玩具戳戳樂,一走入就掉進童年的回憶;「林好商店×林百貨」結合歷史建築、文創選物與懷舊柑仔店美感的空間,每樣商品都是時尚台味激選。