（記者張淑娟攝）
記者張淑娟∕善化報導
一份很文學又很在地的─光文糕，將應中秋時節推出！以文學家沈光文之名，使用善化的糖和芝麻，以及沈光文最愛的菊做為糕點的圖騰，成就善化最道地的文創品─光文糕。八十八草堂堂主黃唯爾表示，今秋草堂以古雅心意，獻上團圓之味。
有台灣孔子之名的沈光文，來台就以善化為家鄉，他最愛種菊，更有不少詩文流傳下來，而中秋時節也是他寫詩時節，並曾寫下「中秋夜坐」，及「望月」等詩流傳。
沈光文遠離了海峽對岸的故鄉，寫下「望月家千里，懷人水一灣…每逢北來客，借問幾時還，藉望月詩憶起了千里外的故鄉。除了望月，更寫下了「果然今夜月，不與別宵同」的中秋夜坐一詩。
在善化長大的黃唯爾對沈光文情有獨鍾，手作出最有溫度的「光文糕」，予以大家「一嘗人間甜意，步步高陞」的祝福。他表示，「光文糕」的糕體選用清潤細膩的冰心綠豆，入口甜而不膩，不僅是味覺的雅饗，更蘊藏著草堂對傳統文化的敬意與對人情溫度的守候。
光文糕藏有文化底蘊，不僅是一份糕點，也是一紙祝願、一段文化的延續。黃唯爾說，希望在團圓之夜，親友圍坐時，斟一盞茶、品一口糕，月色與笑語相映，就是中秋最美的風景。若想一嘗光文糕可上https://forms.gle/UwTVXxqBpZi8e3bH8，限量發送。
