苗栗縣長鍾東錦關心學童營養午餐 強調營養均衡

苗栗縣長鍾東錦二日前往銅鑼國小關心學童營養午餐情況,強調營養均衡。(記者謝國金攝)

記者謝國金/苗栗報導

銅鑼國小設有中央廚房為苗栗縣供餐制度的重要據點,苗栗縣長鍾東錦二日前往銅鑼國小關心學童營養午餐情況,並參觀學校公辦民營中央廚房作業流程,強調營養均衡外,也希望孩子多跳繩,健康成長。

苗栗縣政府自一一二年推動「高鈣午餐計畫」,一一三年實施「苗栗縣校園供餐質量升級學生午餐加碼十元方案」,每人每餐補助十元,同時要求各校每月至少使用二次苗栗在地農產品,支持本地農業,並啟動縣府跨局處聯合稽查小組,不定期前往學校、團膳廠商及食材供應商,進行環境衛生稽查及午餐抽驗,確保學童吃得安心、家長放心。

苗栗縣長鍾東錦二日與地方民代到校關心營養午餐供應情形並與孩童共進午餐;二日菜單包括五穀飯、麻婆風味魚丁、香酥豬排、小白菜、酸菜雞湯、蘋果及鮮奶,學童們開心將飯菜吃光光。縣長看孩子們吃得專心,隨即送上一人一包乖乖,希望他們乖乖長大。

鍾東錦表示,為了孩子的營養健康,飲食不得過於油膩、辛辣,以蒸煮的清淡方式對小孩來說較為適當,縣長認為,營養午餐應提供符合小朋友在成長的過程當中需要的養分,而每個學校都有營養師在把關,相信以他們的專業會替孩子在成長過程中顧及他們身體的各項發育。