記者盧萍珊∕佳里報導
風災重創台南沿海養殖漁業，造成海鮮價格上揚，南縣區漁會為推廣在地產業，二十七日於將軍漁港舉辦「台南鱻魚產業文化節」，每桌十道佳餚市值六千五百元，嘗鮮價只要四千二百元，三日起到十日開放訂購，桌數僅六十桌。
南縣區漁會理事長周良榮指出，台南養殖魚種多元，包含虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑、台灣鯛及鱸魚等，都是目前市場主力魚種，更是台南漁村主要經濟來源，今年邀請料理達人辦理「魚食文化料理秀」，現場示範虱目魚、石斑、鱸魚等在地魚種簡易料理，並由家政班研發食譜，提供現場試吃，鼓勵民眾將新鮮魚獲帶回家。
總幹事陳崇德指出，這次推出一桌十道漁特產品饗宴，每桌原市價約六千五百元，以優惠價四千二百元推廣，三日起到至十日開放訂購，共有六十桌、一人限訂二桌，讓民眾享用產地直送的美味。另當天還有一千份海產粥供民眾免費品嘗。
活動還有漁產促銷、魚苗放流、海洋資源保育宣導、有獎徵答、漁村傳統技藝體驗、趣味競賽等，還有漁村社區民俗表演、漁港逍遙遊等，展現漁村文化的深厚底蘊與獨特魅力。
