
記者張正量∕宜蘭報導
中秋將至,也是親友互贈禮盒的旺季。成立十餘年的「蘭智烘焙坊」秉持純手工製作、不添加防腐劑的堅持,每一顆月餅都凝聚師傅與身心障礙學員的用心。是自用送禮的最佳選擇。
蘭智溫馨月餅禮盒因為用料實在,風評不錯,回購客多,今年特別推出多款中秋禮盒,包括蛋黃酥、金棗酥、芋頭酥、鳳梨酥及餅乾禮盒等;然而受疫情與原物料上漲影響,烘焙坊近年營收大幅減少,上半年業績更較去年同期下滑五成,連師傅薪資與學員獎勵金都面臨發不出的壓力,執行長朱瑀瑄表示,即便經營艱困,仍堅持提供身心障礙者工作機會,希望大眾以行動支持,讓更多學員能透過學習與努力,將愛與祝福傳遞到每一份月餅中。
「金棗酥禮盒」嚴選宜蘭金棗,酸甜清香,深受素食者與消費者喜愛;今年新推出「田心歡喜家園餅乾禮盒」,銷售收入支持正在興建的「田心歡喜老化家園」。