「法蘭克肉品超市公益餐桌」做公益 聖道兒童之家院內食育擴至離院食材支持

 

聖道之家院長與法蘭克肉品超市管理團隊、公益餐桌大使合照(由左至右_公益餐桌大使周采詩、台北私立聖道兒童之家院長、法蘭克肉品超市負責人張舒涵、法蘭克肉品超市管理團隊張詔崴)

記者陳建興/台北報導

法蘭克肉品超市自創立即關注多元社福需求。延續去年的首次合作,今(2025)年於中秋前夕再度與聖道兒童之家舉辦「公益餐桌」計畫,除持續捐贈優質原型肉品、並由企業志工帶領食育課程外,今年邀來名人周采詩分享,幫助小朋友拓展人生與職涯的不同視野,更加碼推動「待用食材領取計畫」,把關懷延伸至18–22歲離院(青)少年,在初入自立階段提供每月一次的穩定肉品補給與社會支持,減輕求學兼打工的生活壓力,完整補充蛋白質營養。

活動前,法蘭克肉品超市團隊針對院內孩童進行問卷,希望準備孩子喜歡的食材。結果顯示,多數孩子最期待「原型大塊」、「多元部位」的肉品選擇,這也是過去兒童之家較大的負擔來源。因此,今年「法蘭克肉品超市公益餐桌」特別舉辦在中秋前夕,由品牌捐贈各式不同豐富肉品的烤肉食材,希望讓孩子們愉快地度過中秋節!而在公益餐桌活動當日,品牌志工也帶領「食育小學堂」,以趣味互動方式認識「當季好食」、「如何為自己搭配均衡的一餐」及「挑選適合的肉品與料理方式」,讓孩子們在享用美味之餘,更深化對食材的認識。

與此同時,法蘭克肉品超市也同步關心獨立自主的 18-22 歲離院(青)少年,讓過去三年內離開聖道兒童之家自立生活的孩子們,在求學階段,除了要一邊打工賺取生活費外,不用再擔心每日的餐食。今(2025)年 10 月 1 日將正式啟動-「法蘭克肉品超市公益餐桌待用食材領取計畫」,開放由聖道兒童之家提供名單,名單內的離院(青)少年每月一次(固定每月 1 –  10 日)選擇法蘭克肉品超市 9 家實體門市其中一家領取待用食材 ,提供優質營養的肉品補給來源,成為初離院自立孩子們的堅強後盾。

公益餐桌大使周采詩現場示範漢堡並與台北市私立聖道之家孩子們互動。

近期在「太太太厲害」、「忘了我記得」等作品中表現亮眼的周采詩,在劇中是各種形象的媽媽,私底下也是超有「愛」的媽媽,除了跟兒子感情好,也很關心公益議題,還認養了一隻流浪狗,是家中重要成員之一。身為演員,很常被問及如何保持身材?周采詩透露自己很愛吃肉,尤其是牛肉,但有了小孩之後,就更重視肉的品質以及營養均衡。這次很開心與法蘭克肉品超市一起做公益,盼望結合品牌資源為聖道兒童之家的孩童拓展生活視野、更助力孩童成長所需的蛋白質攝取。法蘭克肉品超市精心準備明星產品-「松露嫩肩牛肉漢堡排」,讓周采詩在活動中第一次挑戰「十分鐘上菜」,示範受孩童們喜愛、含有多種營養、以及可以自行快速完成的漢堡料理,快樂的下午時光孩子們不僅跟著動手做之外也都吃得津津有味!法蘭克肉品超市負責人 張舒涵也分享:「一般民眾會擔心漢堡使用品質較低的組合肉,但法蘭克肉品超市的漢堡排是全部採用牛肉嫩肩部位製作,兼顧美味與健康,小朋友們可以安心享用!」

聊天過程中,周采詩首次公開分享北漂生活的獨立經驗,並對於即將自立的孩子們分享「三大心法」:

  1. 事前的「心」理建設,調適心情。
  2. 信任之「心」:要找可以信賴的人商量決定給予建議。
  3. 得失「心」要放輕,希望孩子們面對未來之路可以更自在。

為了一起開展多元兒少體驗,周采詩還帶領孩子們一起學習用肢體表達,讓孩子們初次體驗透過身體動作、姿態、手勢、表情和眼神來傳達情感,體驗基礎表演工作坊!期間孩子們從害羞到不想停下來的過程,讓周采詩及孩子們都留下深刻的印象。聊天時光的最後,周采詩送出 2 個自己準備的禮物,藉此鼓勵孩子們在做中學、以及記下活動中分享的三大心法,讓孩子一步步地邁向成長獨立之路。