記者林坤瑋／宜蘭報導
為推廣全民飲茶風氣，並展現宜蘭在地特色茶文化，三星地區農會二十日在三星鄉松輝茶園舉辦「茶香蘭陽、手作茶體驗」活動，此次活動以新興特色茶品「佳葉龍茶」與「橙茶」為推廣亮點，透過專業導覽與互動體驗，邀請民眾深入探索茶葉的魅力，體驗手作樂趣、品味在地茶香，感受蘭陽的獨特風華。
本次活動以「體驗、品味、在地文化」為核心，包括：製茶流程講解；佳葉龍茶揉茶體驗；品茗：細細品嚐佳葉龍茶的圓潤風味，感受口齒留香的層次；茶凍DIY：以橙茶製作茶凍，體驗茶香與果香交融的清爽滋味。
還有新特色茶介紹：「佳葉龍茶」宜蘭茶產業新興亮點茶品，採用特殊厭氧發酵技術，搭配重攪拌、重發酵工序，茶湯色澤濃郁、口感圓潤且刺激性低，並散發獨特香氣。
「橙茶」是由農業部茶及飲料作物改良場研發出的一種創新茶類，不含任何水果或柳橙成分，名稱中的「橙」是茶類分類以及茶湯顏色、風味特徵的命名習慣，橙茶製程有三項特點，第一是「省工」，使用機採茶菁及重萎凋不攪拌製程，只需時間等待；第二是「低碳」，適度炒菁、揉捻整型及陰乾控制發酵，炒菁及乾燥時間減少百分之五十以上；第三是「多元風味」，重萎凋創造茶湯的圓潤風味，品質可依地方方特色調整風味方向，這是其他茶類無法做到的，也是製茶工藝的新突破。
此次「茶香蘭陽、手作茶體驗」不僅是一場手作與品茗活動，更是一場茶文化的深度交流，三星地區農會期盼藉由活動，讓更多人走進茶園，認識茶葉及愛上飲茶，並持續推廣宜蘭茶的在地風華。