記者林雪娟／台南報導
因應中部爆非洲豬瘟，台南市府隨即啟動高規格防疫應變。市長黃偉哲表示，台南飼養58萬豬隻，居全國第4名，緊急由第二預備金撥付1000萬元積極應對，全面啟動高規格防疫應變機制，並強化跨局處協調，嚴防疫情南下蔓延。
台南現有527場養豬場、飼養豬隻約58萬頭，為全國第4大養豬重鎮。黃偉哲強調，非洲豬瘟雖非人畜共通傳染疾病，對產業影響非常大。第一時間已要求農業局及動物防疫保護處，「做最壞的打算，但做最嚴密、最好的防疫措施」，全力防堵非洲豬瘟蔓延。
黃偉哲指出，目前市府除配合中央應對政策，從第二預備金中撥付1000萬，規劃防疫宣導、產業及消費端應對等。他強調，加熱並不會破壞非洲豬瘟病毒，呼籲養豬戶千萬不可使用廚餘餵豬，以免疫情擴大，至於豬農權益 ，市府將在最短時間內與養豬協會共同研商對策，並立即與餐廳業者進一步協商超前部署。
環保局有兩座高速廚餘發酵廠，可支援廚餘去化，黃偉哲說，市府已組應變小組，由副市長葉澤山負責召集農業、警察、環保、衛生局等相關局處，透過跨局處會議，全面啟動防範措施，以最高規格落實與執行防疫措施。
農業局說明，過去曾舉辦「非洲豬瘟防疫演習」，提升應變及處置能力，全面提升警戒，落實5大防線。包括養豬場門禁與清消強化：要求全市養豬場啟動人員、車輛進出消毒制度，嚴禁廚餘餵豬，並加強防鳥防鼠設施；監測與通報系統強化：落實異常死亡通報與採樣制度，防疫專線及地方通報網24小時待命；防堵跨區傳播：嚴格查核豬隻運輸及屠宰場來源，禁止屍體或廢棄物跨縣市流入； 旅客與社區防線：宣導民眾勿攜帶來路不明豬肉製品入境；撲殺與掩埋預備能量：盤點掩埋及焚化場地，確保萬一疫情發生可即時無害化處理。
